SVILUPPO SOSTENIBILE

Sviluppo sostenibile

Costruzione di parchi

Tra il 1960 e il 2016, la popolazione di Lima è passata da 500.000 a 10 milioni di abitanti, il quale crea enormi problemi d’inquinamento, e un inurbamento selvaggio che ha completamente distrutto quelli che erano allora delle terre agricole aride. E’ sopra una di queste colline desertiche che se sono costruiti La Ensenada e il quartiere di Los Jazmines.

I migranti di Lima, per la maggior parte ex-agricoltori andini, hanno dovuto adattarsi a quest’ambiente arido e desertico, ed è perché le loro tradizioni non si perdano e per ridare loro un legame con la terra, che 7 parchi sono stati creati sin dal 2007. Nel 2015, questi giardini e spazi verdi rappresentano il 30% della superficie del quartier, e sono mantenuti dagli abitanti del quartiere. Permettono di sviluppare l’autonomia alimentare degli abitanti (frutta e verdura, piante medicinali) e vi sono organizzati dei corsi formativi di giardinaggio ogni anno, per bambini e adulti..

Queste attività si fanno in collaborazione con la scuola di agronomia PURPAN di Tolosa e con il programma GLEN del Ministero francese dell’Agricoltura.

Riciclaggio

Il riciclaggio non è innato in Perù, e la spazzatura non è raccolta dappertutto. In questa prospettiva, Mano a Mano sensibilizza e informa gli abitanti di Los Jazmines sulla protezione ambientale, la raccolta differenziata, e organizza delle attività di pulizia e di riciclaggio nel quartiere. I rifiuti così riciclati possono anche essere venduti, il quale rappresenta una fonte di rendite per l’associazione.

Compost

A Lima, non vi è tanta vegetazione perché il suolo e il clima sono desertici, il quale non favorisce il rinnovo della flora. Mano a Mano riutilizza quindi tutti i rifiuti organici del ristorante per fabbricare il compost che servirà ad arricchire la terra dei parchi e dei giardini di Los Jazmines. Nel 2014, un sistema di lombricompostiera è stato messo in funzione e nel 2016, sono 75 compostiere che saranno fabbricate dai bambini del campo estivo affinché le portino dalle loro famiglie.

Email: manoamanoperou@gmail.com / Adress: Calle 14 Mz H Lt 28, Urb. Alameda del Pinar, Comas, Lima 07 - Perú / Tel : 00511 7176699